Farnese Vini "Gran Cuvée Rosé" VS Rosé Brut

Geruch: In der Nase ist der Wein frisch und aromatisch. Aromen nach reifen roten und schwarzen Beeren kommen zum Vorschein. Erdbeeren und Himbeeren ergänzen sich mit reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und zarten würzigen Anklängen von z.B. schwarzem Pfeffer.

Geschmack: Im Mund ist der Spumante sehr aromatisch und ausgewogen. Die reifen roten Früchte kommen gut zum Vorschein und ergänzen sich mit der rassigen Säure.

Lagerung:                  2-3 Jahre

Alkoholgehalt:           12,5% Vol.

Trinktemperatur:     6-8° C

Essensempfehlung:   Durch seine Art eignet er sich besonders gut für Aperitifs. Als Speisenbegleiter würde er gut zur asiatisch inspirierten Küche und Fingerfood passen. Ein scharfes Rindfleischgericht mit Bambussprossen zum Beispiel, oder auch marinierter Thunfisch mit Wasabi und Sesam wären interessante Begleiter.