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Castell Miguel Stairway to Heaven Shiraz 2014

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Der granatrote Shiraz, auch als Syrah oder Balsamia bezeichnet, ist ein... mehr
Produktinformationen "Castell Miguel Stairway to Heaven Shiraz 2014"

Der granatrote Shiraz, auch als Syrah oder Balsamia bezeichnet, ist ein typischer Vertreter dieser kraftvollen Rebsorte.

Aromen von reifer Pflaume, dunklen Beerenfrüchten sowie saftiger schwarzer Kirsche werden im Hintergrund von dunkler Schokolade, milden Gewürzen und feinen Röstaromen begleitet. Es ist ein opulenter Rotwein mit reifem Charakter und gut eingebundener Säure und Tanninen. Der Abgang ist lang und harmonisch.

Der Barriqueausbau über 12 Monate im Eichenfass gibt dem Shiraz eine elegante Tiefe und zeigt sich in satten Aromen von Pfeffer, Süßholz, Zeder und dunkler Schokolade.

Ideal passt der kräftige Shiraz zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch oder zu Wildgerichten, er harmoniert aber auch mit mediterranen Spezialitäten.

Weintyp: Rotwein
Land: Spanien
Region: Mallorca
Rebsorte: Shiraz
Süßegrad: trocken
Aromen: Dunkle Kirschen, Gewürznoten, Pflaumen, rote Beerenfrüchte, Schokolade
Vegan: Ja
Passt gut zu: Gegrilltes / BBQ, Wild, Schmorgerichte, gehaltvolle Gerichte
Jahrgang: 2014
Alkohol: 15 %
Verschluss: Glaskolben
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