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Gibson The Smithy Shiraz Cabernet Sauvignon 2017

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  • SW10317
Dieser Shiraz (52%) – Cabernet (48%) mit interessanten Noten von Cassis und Pflaumen. Der... mehr
Produktinformationen "Gibson The Smithy Shiraz Cabernet Sauvignon 2017"

Dieser Shiraz (52%) – Cabernet (48%) mit interessanten Noten von Cassis und Pflaumen. Der Gaumen ist reich und fest und sehr gut strukturiert. Harmonische enge Säure wird mit dem Volumen der Frucht in der Mitte und im trockenen Finish ausgeglichen. Ausgebaut in französischer Eiche ist „The Smithy“ ein Wein mit ausgezeichnetem Alterungspotential. Das Finish ist lang und großzügig und lässt dunkle Schokoladen-Aromen am Gaumen verweilen. Reifung: Offene Gärung mit täglichem Eintauchen oder Rack & Rücklauf. Die Reifung betrug 20 Monate in 60% französischen Eichenfässern, 40% amerikanischer Eiche.

 

Weintyp: Rotwein
Land: Australien
Region: Barossa Valley
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cuvée, Shiraz
Süßegrad: trocken
Aromen: Pflaumen, Schokolade, Schwarze Johannisbeere / Cassis
Jahrgang: 2017
Alkohol: 14,8 %
Verschluss: Schraubverschluss
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