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Mosbacher Weissburgunder trocken SL 2020 Mosbacher Weissburgunder trocken SL 2020
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Agricola Palagetto Chianti Colli Senesi DOCG BIO 2022 Agricola Palagetto Chianti Colli Senesi DOCG...
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Mosbacher Blanc de Noirs trocken 2021 Mosbacher Blanc de Noirs trocken 2021
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Huster Gewürztraminer 2020 Huster Gewürztraminer 2020
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Mosbacher Deidesheimer Hergottsacker Riesling trocken 2021 Mosbacher Deidesheimer Hergottsacker Riesling...
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Agricola Palagetto Chianti Colli Senesi DOCG BIO 2022
Agricola Palagetto Chianti Colli Senesi DOCG...
Geruch: In der Nase haben wir sortentypische Sangiovese-Aromen nach Sauerkirsche, roten Früchten wie z.B. Johannisbeeren, sowie eine leichte Veilchen-Note. Geschmack: Im Mund gibt sich der Chianti schmeichlerisch mit kräftigen, reifen Tanninen und einer guten Säure. Mit den nun auch durchkommenden Röstaromen hinterlässt er ein sehr angenehmes Mundgefühl. Lagerung: 5-8 Jahre...
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
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Huster Gewürztraminer 2020
Huster Gewürztraminer 2020
Gewürztraminer zählt zu den Bouquet-Rebsorten und besticht durch seinen blumigen Duft nach Rosen gepaart mit fruchtiger Litchi. Unser Gewürztraminer zeigt sich von seiner trockenen Seite. Die Säure ist harmonisch eingebunden und macht den Wein spritzig und frisch. Biowein DE-Öko 039
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Mosbacher Blanc de Noirs trocken 2021
Mosbacher Blanc de Noirs trocken 2021
Rebsorte / Boden: Unser Blanc de Noirs stammt zu 100% aus vollreifen und gesunden Spätburgundertrauben, die schonend als ganze unverletzte Trauben ausgepresst wurden. Die Böden der Weinberge bestehen aus lehmigem Sand mit Sandsteingeröllen. Lese / Gärung / Ausbau: Handlese mit einem Mostgewicht von 91° Oechsle, Ganztraubenpressung, temperaturgeregelte Vergärung bei 17° C im...
Inhalt 0.75 Liter (12,27 € * / 1 Liter)
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Mosbacher Deidesheimer Hergottsacker Riesling trocken 2021
Mosbacher Deidesheimer Hergottsacker Riesling...
Lage: 121 ha große Einzellage in Deidesheim, unser Anteil beträgt 2.4 ha. Gottesacker bezeichnet den Kirchhof oder Friedhof. Schon in historischer Zeit belegten solche Lagenamen Lob und Ehre Gottes und bestärkten den Menschen in der Gewissheit, dass Wein ein Geschenk Gottes und mit seinem Segen erfüllt ist. Lehmiger Sand, z.T. Buntsandsteingeröll, im hängigen Teil der Lage...
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Mosbacher Riesling trocken 2021
Mosbacher Riesling trocken 2021
Lage / Boden: Unser Gutsriesling ist eine Cuvée aus verschiedenen Riesling-Weinbergen, gewachsen auf Buntsandsteingeröll und lehmigem Sand. Gärung / Ausbau: Temperaturgeregelte Vergärung bei 18° C im Edelstahlgebinde. Ausbau im Edelstahlgebinde. Analyse: Alkohol: 12,0 % vol Restzucker: 5.9 g/l Gesamtsäure: 8.1 g/l Charakteristik: Ein absolut typischer Pfälzer Riesling! Zu...
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
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Mosbacher Weissburgunder trocken 2021
Mosbacher Weissburgunder trocken 2021
Lage / Boden: Lößboden, sandiger Lehm, stellenweise mergeliger Ton, häufig mit Kalksteingeröll. Lese / Gärung / Ausbau: Die vollreifen, goldgelben Trauben wurden mit einem Mostgewicht von 92°Oe geerntet. Vergärung und Ausbau im Edelstahlgebinde und einer Teilmenge in gebrauchten 500 l Fässern (tonneaux). Analyse: Alkohol: 13.0 % vol Restzucker: 2.7 g/l Gesamtsäure: 5.9 g/l...
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
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Mosbacher Weissburgunder trocken SL 2020
Mosbacher Weissburgunder trocken SL 2020
Boden: Lößboden, sandiger Lehm, stellenweise mergeliger Ton, häufig mit Kalksteingeröll Lese / Gärung / Ausbau: Handlese mit einem Mostgewicht von 98° Oechsle und einem Ertrag von 45 hl/ha. Vergärung und Ausbau zu 100 % in 225 Liter-Barriques mit Erst- und Zweitbelegung. Der Grauburgunder lag bis Juni 2017 auf der Feinhefe (franz. „sur lie“=„sl“), dabei fand ein mehrmaliges...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
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