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Agricola Palagetto "Sottobosco" San Gimignano Rosso DOC 2016

Agricola Palagetto "Sottobosco" San Gimignano Rosso DOC 2016
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Geruch:  Der Wein besitzt eine sehr vielfältige, interessante Nase. Hier ergänzen sich die... mehr
Produktinformationen "Agricola Palagetto "Sottobosco" San Gimignano Rosso DOC 2016"

Geruch: Der Wein besitzt eine sehr vielfältige, interessante Nase. Hier ergänzen sich die dominierenden balsamischen Noten, wie Pinienkerne, Sandelholz, Harz, zartes aromatisches Wachs mit würzigen Noten nach Pfeffer und Honig. Zusätzlich sind noch sehr schöne Fruchtnoten nach dunklen Beeren, wie z.B. Brombeere erkennbar. 

Geschmack: Im Mund ist er kräftig und vollmundig mit ausgewogenen, weichen Tanninen. Fruchtige Aromen nach eingelegten Früchten, sowie harmonische Holznoten kombiniert mit feinen Vanillearomen sind erkennbar. 

Lagerung:                  6-10 Jahre

Alkoholgehalt:           13% Vol.

Trinktemperatur:     16-18º C

Essensempfehlung:   Durch seine kräftigen würzigen Aromen eignet sich der Sottobosco sehr gut als Begleiter kräftiger Fleischgerichte speziell vom Lamm. Auch kann er gut zu würzigen Wildgerichten wie Gulasch oder Braten genossen werden.

Weintyp: Rotwein
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cuvée, Sangiovese, Syrah - Shiraz
Süßegrad: trocken
Aromen: Brombeeren, Pfeffer, Vanille, Holznote, Honig
Passt gut zu: Lamm, Wild, Braten
Alkohol: 13 %
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