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Mosbacher Deidesheimer Hergottsacker Riesling trocken 2021 Mosbacher Deidesheimer Hergottsacker Riesling...
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Huster Gewürztraminer 2020
Huster Gewürztraminer 2020
Gewürztraminer zählt zu den Bouquet-Rebsorten und besticht durch seinen blumigen Duft nach Rosen gepaart mit fruchtiger Litchi. Unser Gewürztraminer zeigt sich von seiner trockenen Seite. Die Säure ist harmonisch eingebunden und macht den Wein spritzig und frisch. Biowein DE-Öko 039
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Bio
Huster Souvignier Gris 2021
Huster Souvignier Gris 2021
Souvignier Gris ist eine Kreuzung aus den Sorten Cabernet Sauvignon und Bronner, die 1983 neu gezüchtet wurde. Erstklassige Fruchtaromen von Honigmelone, Quitte und Aprikose werden abgerundet durch feingliedrige Gerbstoffe, deren Struktur sich im galanten Abgang bemerkbar macht. Der Wein ist vollmundig und kräftig. Im Bioweinbau ist diese junge Rebsorte sehr beliebt, da sie...
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Lamberth Cuvée Rosé
Lamberth Cuvée Rosé 2019 trocken
Handverlesene Trauben vorwiegend aus Spätburgunder, Cabernet-Franc und Merlot. 10-15% des Traubensaftes der Maische wird direkt nach dem Abmahlen entzogen. Verschnitten werden diese Saftabzüge dann mit der Druckfraktion auf Cabernet Sauvignon und Merlot. Dieser sehr schöne Rosé wird wie Weisswein gezügelt bei 17°C im Edelstahltank vergoren, um die traubeneigenen Aromen als...
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Mosbacher Blanc de Noirs trocken 2021
Mosbacher Blanc de Noirs trocken 2021
Rebsorte / Boden: Unser Blanc de Noirs stammt zu 100% aus vollreifen und gesunden Spätburgundertrauben, die schonend als ganze unverletzte Trauben ausgepresst wurden. Die Böden der Weinberge bestehen aus lehmigem Sand mit Sandsteingeröllen. Lese / Gärung / Ausbau: Handlese mit einem Mostgewicht von 91° Oechsle, Ganztraubenpressung, temperaturgeregelte Vergärung bei 17° C im...
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Mosbacher Deidesheimer Hergottsacker Riesling trocken 2021
Mosbacher Deidesheimer Hergottsacker Riesling...
Lage: 121 ha große Einzellage in Deidesheim, unser Anteil beträgt 2.4 ha. Gottesacker bezeichnet den Kirchhof oder Friedhof. Schon in historischer Zeit belegten solche Lagenamen Lob und Ehre Gottes und bestärkten den Menschen in der Gewissheit, dass Wein ein Geschenk Gottes und mit seinem Segen erfüllt ist. Lehmiger Sand, z.T. Buntsandsteingeröll, im hängigen Teil der Lage...
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)
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Mosbacher Grauburgunder trocken 2021
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Biowein DE-ÖKO 003
Inhalt 0.75 Liter (12,53 € * / 1 Liter)
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Mosbacher Riesling trocken 2021
Mosbacher Riesling trocken 2021
Lage / Boden: Unser Gutsriesling ist eine Cuvée aus verschiedenen Riesling-Weinbergen, gewachsen auf Buntsandsteingeröll und lehmigem Sand. Gärung / Ausbau: Temperaturgeregelte Vergärung bei 18° C im Edelstahlgebinde. Ausbau im Edelstahlgebinde. Analyse: Alkohol: 12,0 % vol Restzucker: 5.9 g/l Gesamtsäure: 8.1 g/l Charakteristik: Ein absolut typischer Pfälzer Riesling! Zu...
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
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Mosbacher Rosé Sekt brut
Mosbacher Rosé Sekt brut
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
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Mosbacher Sauvignon Blanc "Fumé" trocken 2020
Mosbacher Sauvignon Blanc "Fumé" trocken 2020
Rebsorte / Lage / Boden: Sauvignon Blanc ist sortenrein an der Loire als Sancerre und Pouilly Fumé zu finden, zwischenzeitlich sind auch die Vertreter aus Neuseeland und Chile sehr bekannt. In Frankreich bildet er außerdem zusammen mit dem Semillon die berühmten edelsüßen Sauternes. In Österreich kennt man ihn als Muskat-Silvaner, in der neuen Welt wird er häufig Fumé Blanc...
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
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Mosbacher Weissburgunder SL trocken 2020
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Biowein DE-ÖKO 003
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Mosbacher Weissburgunder trocken 2021
Mosbacher Weissburgunder trocken 2021
Lage / Boden: Lößboden, sandiger Lehm, stellenweise mergeliger Ton, häufig mit Kalksteingeröll. Lese / Gärung / Ausbau: Die vollreifen, goldgelben Trauben wurden mit einem Mostgewicht von 92°Oe geerntet. Vergärung und Ausbau im Edelstahlgebinde und einer Teilmenge in gebrauchten 500 l Fässern (tonneaux). Analyse: Alkohol: 13.0 % vol Restzucker: 2.7 g/l Gesamtsäure: 5.9 g/l...
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
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Stahl Nachschlag RED RED 2019
Stahl Nachschlag RED RED 2019
Mittleres Rubinrot, duftiges Bukett. Leicht und doch druckvoll am Gaumen. Klare Struktur, im Fruchtbild Nuancen von dunklen Beeren mit einem Hauch von Cassis. Freundliche Säuren, weiches Tannin. Analyse-Werte 13 vol% Alkohol, Säure 5.2 g/l, Restzucker 1.2 g/l Speisenempfehlung Red Red ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Ideal zu Fleischterrinen, zu Pasta und Pizza und zu...
Inhalt 0.75 Flasche (8,67 € * / 1 Flasche)
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