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- Artikel-Nr.: 3565
Geruch: In der Nase spiegeln sich volle fruchtige und würzige Aromen wieder. Neben Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren sind vor allen Dingen auch die typischen Barrique-Noten und würzige Aromen nach Tabak + Kakao erkennbar.
Geschmack: Im Mund ist der „Edizione“ sehr vollmundig und stoffig. Kräftige Tannine kleiden den Mund aus und der hohe Alkoholgehalt vermittelt zusammen mit Noten nach Vanille und Schokolade eine Idee von warmer Süße am Gaumen.
Lagerung: 5-10 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Trinktemperatur: 16-18° C
Essensempfehlung: Der „Edizione“ ist ein wahrer Meditationswein, bei dem sich trefflich in geselliger Runde über das Leben philosophieren lässt. Aber auch zu kräftigen Fleischgerichten, wie z.B. Rinderfilet mit Marsala-Sauce oder geschmorten Kalbsbäckchen ist er ein wahrhaft großer Wein.
Weintyp: | Rotwein |
Land: | Italien |
Region: | Abruzzen |
Rebsorte: | Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Sangiovese |
Süßegrad: | trocken |
Aromen: | Brombeeren, Dunkle Kirschen, Kakao, Pflaumen, Tabak |
Passt gut zu: | Wild, Braten , Pilzgerichte, Kalb, Schmorgerichte |
Jahrgang: | 2019 |