Ein reiner Merlot, gewonnen aus den besten und ältesten Reben (Pflanzjahr 1998). Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und zur Erntezeit mehrfach geerntet. Lange Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 24/28 °C. Lang genug, definiert auf der Grundlage der unterschiedlichen Verkostungen aus den Tanks, um das Ziel einer großen Frische bei gleichzeitiger Extraktion der...

Der „Montepergoli“ als Spitzencuvée ist das Flagschiff des Betriebes und besteht aus ca. 35% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Syrah und 5% Sangiovese. Nach einer selektiven Handlese in kleinen Bütten zu max. 18 kg erfolgte der getrennte Ausbau der Grundweine jeweils mit einer temperaturkontrollierten Maischestandzeit von 25-28 Tagen. Danach wurden die Weine mindestens 16...

In der Nase haben wir kräftige Würznoten nach Kaffee, Leder und erdigen Komponenten. Dazu kommen noch verführerische Fruchtnoten nach reifen dunklen Beeren, Kirschen und floralen Anklängen. Im Mund gibt sich der Poggio al Moro mit vollen Tanninen und einer feinen Säure. Die würzigen und fruchtigen Aromen füllen den gesamten Gaumen aus. Der Wein hat ein langes Finish....

Geruch: In der Nase ist der Wein intensiv und vollmundig. Neben süßen Fruchtaromen nach dunklen Kirschen und Brombeeren gibt es auch Anklänge an Marzipan, Vanille und Mandeln, dazu noch leichte Röstnoten vom Barrique. Geschmack: Im Mund ist der Wein kräftig und ausgewogen mit einer harmonischen Säure und weichen, süßlichen Tanninen. Die fruchtigen Aromen, sowie die leichten...

Farnese Vini "Edizione Cinque Autoctoni Special Edition" VdT Rosso

Geruch: In der Nase spiegeln sich volle fruchtige und würzige Aromen wieder. Neben Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren sind vor allen Dingen auch die typischen Barrique-Noten und würzige Aromen nach Tabak + Kakao erkennbar. G eschmack: Im Mund ist der „Edizione“ sehr vollmundig und stoffig. Kräftige Tannine kleiden den Mund aus und der hohe Alkoholgehalt vermittelt zusammen...

Geruch: Der fruchtige Duft von Sauerkirschen und Erdbeeren umschmeichelt die Nase beim hineinriechen in ein Glas des Sangiovese. Dazu gesellen sich noch ganz leichte Holztöne. Geschmack: Im Geschmack ist der Sangiovese ausgewogen mit mittleren Tanninen und einer kräftigen Säure. Die fruchtigen Aromen kommen gut zur Geltung. Lagerung: 1-3 Jahre Alkoholgehalt: 13% Vol....

Geruch: Durch den intensiven Barrique-Ausbau hat der Wein sehr würzige Noten nach Tabak, Lakritze und Röstnoten. Dazu kommen noch die für Montepulciano-typischen Aromen nach dunklen Beerenfrüchten und Schwarzkirschen. Geschmack: Im Mund ist die Riserva sehr vollmundig und geschmeidig. Der Wein ist lang anhaltend und gut ausbalanciert, wobei sich die fruchtigen Aromen und die...

Geruch: In der Nase haben wir die Montepulcianotypischen Aromen nach Kirsche, etwas Würze und Pflaumen. Dazu kommen Anklänge an Vanille und durch den Sangiovese etwas erdig-würzige Noten. Geschmack: Im Mund ist der Wein weich, und angenehm. Er hat eine gewisse Frische und ist für den direkten Konsum gedacht. Weiche Tannine ergänzen sich mit einer angenehmen Säure und geben...

Geruch: Durch den lang dauernden Ausbau im großen Holzfass hat der Wein sehr würzige Noten nach Tabak, Schokolade oder auch Teer bekommen. Dazu kommen noch fruchtige Noten nach Beeren und Schwarzkirschen. Geschmack: Im Mund ist der Colline Terramane sehr vollmundig und geschmeidig. Der Wein ist lang anhaltend und gut ausbalanciert, wobei sich die fruchtigen Aromen und die...

Dieser wunderbare Merlot zeigt gehobene Aromen von reifem Steinobst mit sehr interessanten Cassis- und Vanillenoten. Eine charmante Balance aus Kirsch-, Pflaumen- und Gewürzcharakteren auf einem festen Rahmen aus pudrigen Tanninen führt zu wunderschön verweilenden dunklen Schokoladennoten, die die wahre Vinosität von feinem Merlot aus einem kühleren Jahrgang zeigen. Gutes...

Dieser wunderbare Merlot zeigt gehobene Aromen von reifem Steinobst mit sehr interessanten Cassis- und Vanillenoten. Eine charmante Balance aus Kirsch-, Pflaumen- und Gewürzcharakteren auf einem festen Rahmen aus pudrigen Tanninen führt zu wunderschön verweilenden dunklen Schokoladennoten, die die wahre Vinosität von feinem Merlot aus einem kühleren Jahrgang zeigen. Gutes...