Az. Agr. Cavalchina Bardolino Classico DOC 2021

Geruch: Sehr frische, fruchtige Aromen hauptsächlich in Richtung Sauerkirsche und roter Johannisbeere gehend. Dazu noch eine Spur floraler Aromen nach Veilchen und würziger Aromen nach grünem Pfeffer.

Geschmack: Am Gaumen ist der Bardolino ein trockener, sehr fruchtbetonter Rotwein. Relativ leichte Tannine und eine angenehme Säure verbinden sich mit den fruchtigen Aromen. Ein eher leichterer Typ zum unkomplizierten Genuss.

Lagerung:      3-5 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Trinktemperatur:    16-18° C, im Sommer auch leicht gekühlt bei 12-14° C

Essensempfehlung: Durch seine leichte fruchtige Art eignet sich dieser Wein sehr gut als angenehmer Begleiter aller Arten von Pasta. Als leichterer Sommerwein harmoniert er sehr gut mit vielen Arten von Grillgut. Ein wahrer Terrassenwein mit dem unverkennbaren italienischen Touch.