Geruch: Die Nase erinnert bei diesem Wein an würzige Aromen, wie Pfeffer und Leder, aber auch balsamische Noten, wie Schokolade und eine deutliche Holznote sind erkennbar. Daneben präsentiert sich eine schöne Fruchtnote, die an Kirschen und dunkle Beerenfrüchte, wie Brombeeren erinnert. Geschmack: Im Mund trocken und gehaltvoll, dabei sehr gefällig, mit weichen Tanninen. Die...

Geruch: Der Wein besitzt eine sehr vielfältige, interessante Nase. Hier ergänzen sich die dominierenden balsamischen Noten, wie Pinienkerne, Sandelholz, Harz, zartes aromatisches Wachs mit würzigen Noten nach Pfeffer und Honig. Zusätzlich sind noch sehr schöne Fruchtnoten nach dunklen Beeren, wie z.B. Brombeere erkennbar. Geschmack: Im Mund ist er kräftig und vollmundig mit...

Geruch: Der Geruch erinnert an Dörrpflaumen und Veilchen. Weiterhin hat man kräftige Würzaromen in der Nase, welche in Richtung Nelken und Lakritze tendieren. Neben Pflaumen sind noch Anklänge an andere Trockenfrüchte, wie Datteln und Feigen erkennbar. Dazu etwas Minze und Vanille. Geschmack: Am Gaumen finden sich die Aromen der Nase wieder und bescheren einen sehr würzigen...

Geruch: In der Nase haben wir sortentypische Sangiovese-Aromen nach Sauerkirsche, roten Früchten wie z.B. Johannisbeeren, sowie eine leichte Veilchen-Note. Geschmack: Im Mund gibt sich der Chianti schmeichlerisch mit kräftigen, reifen Tanninen und einer guten Säure. Mit den nun auch durchkommenden Röstaromen hinterlässt er ein sehr angenehmes Mundgefühl. Lagerung: 5-8 Jahre...

Geruch: In der Nase haben wir sortentypische Sangiovese-Aromen nach Sauerkirsche, reifen Waldfrüchten, sowie eine leichte Veilchen- und Röstnote. Geschmack: Im Mund gibt sich der Riserva kräftig und vollmundig, mit reifen, gut strukturierten Tanninen. Dazu Aromen von reifen Pflaumen und Tabak die ein sehr angenehmes Mundgefühl hinterlassen. Lagerung: 6-10 Jahre...

Anbaugebiet und Weinausbau: Im Herzen des Chianti-Gebietes in Castelnuovo Berardenga, unweit von Siena liegt dieses traditionsbewusste Weingut. Seit vielen Jahrzehnten werden hier auf kalkhaltigen Mergelböden vornehmlich Weine aus der Sangiovese-Traube (meistens unter der Bezeichnung des Chianti) hergestellt. Der Chianti Classico Riserva DOCG besteht nun zu 100% aus...

Anbaugebiet und Weinausbau: Im Herzen des Chianti-Gebietes in Castelnuovo Berardenga, unweit von Siena, liegt dieses traditionsbewusste Weingut. Seit vielen Jahrzehnten werden hier auf kalkhaltigen Mergelböden vornehmlich Weine aus der Sangiovese-Traube (meistens unter der Bezeichnung des Chianti) hergestellt. Der Chianti Classico DOCG besteht nun zu 90% aus Sangiovese und...

Geruch: In der Nase haben wir die für diese Trauben typischen fruchtigen Aromen nach dunklen Beeren, wie Heidelbeeren und Brombeeren. Dazu kommen deutliche Würznoten nach Kakao, Pfeffer und Holz. Geschmack: Im Mund haben wir einen weinigen und vollen Eindruck. Der Wein hat kräftige Tannine und eine unterstützende Säure. Die Beerenkomponenten sind im Vordergrund und gemeinsam...

Der „I Montali“ als Zweitwein ist der „Ersatz“ zu seinem Top-Wein „Montepergoli“, der nur in Top-Jahrgängen produziert wird. Er besteht aus 20% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah und 30% Merlot. Nach einer selektiven Handlese in kleine Bütten zu max. 18 kg erfolgte der getrennte Ausbau der Grundweine jeweils mit einer temperaturkontrollierten Maischestandzeit von...

Der „Montepergoli“ als Spitzencuvée ist das Flagschiff des Betriebes und besteht aus ca. 35% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Syrah und 5% Sangiovese. Nach einer selektiven Handlese in kleinen Bütten zu max. 18 kg erfolgte der getrennte Ausbau der Grundweine jeweils mit einer temperaturkontrollierten Maischestandzeit von 25-28 Tagen. Danach wurden die Weine mindestens 16...

In der Nase haben wir kräftige Würznoten nach Kaffee, Leder und erdigen Komponenten. Dazu kommen noch verführerische Fruchtnoten nach reifen dunklen Beeren, Kirschen und floralen Anklängen. Im Mund gibt sich der Poggio al Moro mit vollen Tanninen und einer feinen Säure. Die würzigen und fruchtigen Aromen füllen den gesamten Gaumen aus. Der Wein hat ein langes Finish....

Farnese Vini "Edizione Cinque Autoctoni Special Edition" VdT Rosso