Geruch: Die Nase erinnert bei diesem Wein an würzige Aromen, wie Pfeffer und Leder, aber auch balsamische Noten, wie Schokolade und eine deutliche Holznote sind erkennbar. Daneben präsentiert sich eine schöne Fruchtnote, die an Kirschen und dunkle Beerenfrüchte, wie Brombeeren erinnert. Geschmack: Im Mund trocken und gehaltvoll, dabei sehr gefällig, mit weichen Tanninen. Die...

Geruch: In der Nase haben wir sortentypische Sangiovese-Aromen nach Sauerkirsche, roten Früchten wie z.B. Johannisbeeren, sowie eine leichte Veilchen-Note. Geschmack: Im Mund gibt sich der Chianti schmeichlerisch mit kräftigen, reifen Tanninen und einer guten Säure. Mit den nun auch durchkommenden Röstaromen hinterlässt er ein sehr angenehmes Mundgefühl. Lagerung: 5-8 Jahre...

Geruch: In der Nase haben wir sortentypische Sangiovese-Aromen nach Sauerkirsche, reifen Waldfrüchten, sowie eine leichte Veilchen- und Röstnote. Geschmack: Im Mund gibt sich der Riserva kräftig und vollmundig, mit reifen, gut strukturierten Tanninen. Dazu Aromen von reifen Pflaumen und Tabak die ein sehr angenehmes Mundgefühl hinterlassen. Lagerung: 6-10 Jahre...

Geruch: In der Nase finden wir sehr fruchtige Aromen nach schwarzen Kirschen und dunklen Beeren sowie getrockneten Feigen. Daneben haben wir noch würzige Noten nach Lakritze, Nelke, Zimt und angenehmen Röstnoten. Geschmack: Im Mund dominieren, die Fruchtaromen, die sich sehr gut mit den würzigen Komponenten verbinden und einen angenehmen, weichen Geschmack hinter- lassen....

Geruch: In der Nase finden wir sehr fruchtige Aromen nach schwarzen Kirschen und dunkleren Beeren. Daneben haben wir noch würzige Noten nach Lakritze, schwarzem Pfeffer und leicht ledrigen Komponenten. Geschmack: Im Mund dominieren, die Fruchtaromen, die sich sehr gut mit den würzigen Komponenten verbinden und einen angenehmen, weichen Geschmack hinterlassen. Lagerung: 3-5...

Der „I Montali“ als Zweitwein ist der „Ersatz“ zu seinem Top-Wein „Montepergoli“, der nur in Top-Jahrgängen produziert wird. Er besteht aus 20% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah und 30% Merlot. Nach einer selektiven Handlese in kleine Bütten zu max. 18 kg erfolgte der getrennte Ausbau der Grundweine jeweils mit einer temperaturkontrollierten Maischestandzeit von...

Ein reiner Merlot, gewonnen aus den besten und ältesten Reben (Pflanzjahr 1998). Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und zur Erntezeit mehrfach geerntet. Lange Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 24/28 °C. Lang genug, definiert auf der Grundlage der unterschiedlichen Verkostungen aus den Tanks, um das Ziel einer großen Frische bei gleichzeitiger Extraktion der...

Der „Montepergoli“ als Spitzencuvée ist das Flagschiff des Betriebes und besteht aus ca. 35% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Syrah und 5% Sangiovese. Nach einer selektiven Handlese in kleinen Bütten zu max. 18 kg erfolgte der getrennte Ausbau der Grundweine jeweils mit einer temperaturkontrollierten Maischestandzeit von 25-28 Tagen. Danach wurden die Weine mindestens 16...

In der Nase haben wir kräftige Würznoten nach Kaffee, Leder und erdigen Komponenten. Dazu kommen noch verführerische Fruchtnoten nach reifen dunklen Beeren, Kirschen und floralen Anklängen. Im Mund gibt sich der Poggio al Moro mit vollen Tanninen und einer feinen Säure. Die würzigen und fruchtigen Aromen füllen den gesamten Gaumen aus. Der Wein hat ein langes Finish....

frisch, unkompliziert Provence-Style

Geruch: In der Nase finden wir sehr fruchtige Aromen reifer roter Früchte, wie Waldbeeren und Süßkirschen. Der Wein verfügt aber auch über würzige Anklänge wie z.B. Zimt, oder Nelken. Geschmack: Im Mund ist der Primitivo-Merlot sehr weich, besitzt trotzdem einen vollen Körper. Er füllt den Mund mit seiner fruchtigen Art und seinen gefälligen, weichen Tanninen gut aus und ist...

Der Wunsch, die außergewöhnliche Qualität des Weinguts zu fördern, prägt seit Beginn die Ornellaia- Philosophie.Ornellaia ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc sowie Petit Verdot und der authentische Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das im Einklang mit der Natur bewirtschaftet wird. 53% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 17% Cabernet Franc, 7%...